quinta-feira, 3 de novembro de 2011

NATAL DOLCI REGALI

Finalmente o Natal chegou na Dolci Regali!

Fotos: Andreas W.  Bossert
Produção: Jacyara Cardoso


Mesa de produtos


Bolo de amêndoas com recheio de doce de leite
 e geléia de damasco
(outros sabores: Bolo de chocolate com recheio de frutas vermelhas e ganache de caramelo e bolo de nozes com recheio de doce de nozes e geléia de damasco. Fazemos outras combinações de recheios).
Bolo com 20cm de diâmetro e 7cm de altura:RS$ 130,00 de Nozes R$ 150,00.

Pão de mel decorado a granel, na bandeja, na caixinha
Bem casados tradicionais
Mini bolo com 13 cm nos sabores Bolo de Natal
 e Bolo de Mel com recheio de doce de leite
Pão de mel
decorado: RS$ 3,50 (5cm) a unidade. Na caixinha R$ 5,00 a unidade. 
Mini pão de mel preço/kg R$ 60,00

Mini bolo c/13cm: RS$ 30,00. Na bandeja de madeira; R$ 42,00




Mini bolo Brownie com 9cm
Preço: R$ 25,00


Bem casados em papel crepon: RS$ 2,20
Bem casados ou pão de mel em saquinhos de Natal

No saquinho de pano: R$ 4,50 



Honey pop (pão de mel em formato de pirulito)
Preço: R$ 3,00



Pão de mel mini em embalagem a granel,
pão de mel decorado e
 Avelanitos(mini biscoitos de avelã banhados no chocolate)
Preço Avelanitos: R$ 60,00/kg
Sacolinha de madeira: R$ 12,00

















segunda-feira, 24 de outubro de 2011

segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Bem casados na Suíça

Difíceis de resistir, os bem casados viajaram para a Suíça e mais pessoas puderam saborear essa tão gostosa iguaria!




segunda-feira, 27 de junho de 2011

sexta-feira, 10 de junho de 2011

"Quero que você me aqueça neste inverno"...

Aqueça seu inverno com os dragées de biscoito "Avelanitos" ou "Castanhitos".
Biscoitinhos de avelãs ou castanha do Pará, envolvidos em chocolate meio amargo, com todo o carinho e sabor da Dolci Regali!


Embalagens com 100, 300, 500 até 1000g.

segunda-feira, 6 de junho de 2011

O tamanho certo para a sua festa!

Sou só eu...Somos só nós dois...
Para quê um bolo tão grande...?
E assim, muitas comemorações passam sem o bolo que representa a junção de vários ingredientes importantes na nossa vida.
O mini bolo resolve e bem esse problema!
O  da foto foi feito com amêndoas e castanhas do Pará e recheado (duas camadas!) com ganache de caramelo e doce de leite.
A cobertura? Um delicioso Marshmallow e o toque da amêndoa para definir o sabor.
Está servido?

Muffins de Milho Verde com fubá

Neste frio, uma Festa Junina... Quentão, Pipoca e Muffins de Milho... Delícia!!!
Essa receita peguei na Internet como de Bolo de Milho. Daí quis inovar e transformei o bolo em simpáticos muffins que fizeram muito sucesso!



Aí vai a receita :

Bolo de milho com fubá

Ingredientes:
1 lata de milho verde
50 g de manteiga
3 ovos
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 xícara de chá) de açúcar
1 copo de fubá (ou 1 1/2 xícara)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Como fazer:
Bata no liquidificador os ovos, o leite de coco, a manteiga e o milho(escorrido) por 2 minutos.
junte o açúcar e o fubá peneirado, bata por mais 2 minutos.
Acrescente o fermento em pó e bata novamente.
Coloque em forma untada de buraco no meio e asse por 20 minutos em formo preaquecido a 200º C. (No caso coloquei em forminhas para muffins e assei com temperatura de 180°).
Faça o teste do palito, se sair limpinho seu bolo está no ponto.
Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.

Rendimento de muffins: 18 por receita.

BOM APETITE!!!

sexta-feira, 27 de maio de 2011

segunda-feira, 9 de maio de 2011

Adoráveis presentes!


Estes adoráveis bolinhos fazem a alegria daqueles que os recebem! No Dia das Mães marcaram presença em muitos lares!

Saindo do forno

Se preparando para a decoração

Alguns exemplares



  


Primeira turma pronta para a partida!



quarta-feira, 4 de maio de 2011

sexta-feira, 29 de abril de 2011

Dia das Mães



No dia das Mães a Dolci Regali preparou este bolo de Genoise recheado com Baba de Moça e Doce de Nozes!











E para presentear,  mini bolos exclusivos!

segunda-feira, 18 de abril de 2011

sábado, 16 de abril de 2011

Presentes Dolci Regali

Bombons Pazzia ao chocolate

E o coelhinho continua aprontando doçuras na Dolci Regali


Torta de limão siciliano recheada com doce de leite branco e coberta com merengue


Cake pops sabores limão, chocolate e chocolate ao rum

Biscoito Pazzia de chocolate com castanhas, recheado e coberto de chocolate

Cup cakes com diversos recheios









sexta-feira, 15 de abril de 2011

Nesse jardim só nascem flores lindas!!!




Além de aprendermos flores de todos os tipos, conquistamos amigas muito queridas!!! 
A Flávia, já minha amiga há 30 anos!!! E no Curso de Flores aumento de acervo: Camila e Raphaelli, fofas e muito competentes também!!!

Curso simplesmente maravilhoso!!!

Ser aluna da Flávia Millas é sempre muito gratificante!
Foram três dias de muito trabalho, uma convivência estreita e agradabilíssima, uma professora dedicada e competente!!!
Resultado: muito conhecimento, muito doce e muito, mas muito sabor!!!

segunda-feira, 11 de abril de 2011

Mini bolo, sempre mini bolo!!!

Invenções, mil idéias, tudo muito gostoso!!!
E o mini bolo continua com a sua força total na hora da doce lembrança!!!
Presenteie  seus amigos, familiares e clientes com os mini bolos Dolci Regali!!!

Almoço em Família

Num almoço de família aos domingos, a conversa rola solta e agradável em torno do bolo e podemos por em dia nossos assuntos.

A Dolci Regali leva sempre muita doçura para os lares, além do sabor inigualável de seus doces.
Experimente e curta sua família, o trabalho, pode deixar conosco!!!


quinta-feira, 7 de abril de 2011

Bolo de Noivado

Ainda hoje é hábito, entre muitos casais, ficarem noivos antes do casamento.


É uma fase onde os dois namorados firmam seu compromisso perante suas famílias.


E como é uma celebração, também é costume fazer uma festa para selar o compromisso.


E o bolo, como sempre, representa o clímax da comemoração!!!


Neste caso, decorado em pasta americana, o pão de ló foi recheado com baba de moça e doce de coco com gemas!!!


Ficou muuuiiito bom!!!